Mousse alla frutta in 5 mosse
Scopri questa deliziosa ricetta per preparare una freschissima mousse alla frutta, perfetta per ogni occasione!
Se hai voglia di preparare un dessert senza utilizzare il solito cioccolato e preferisci una ricetta alla frutta, eccoti un'idea super estiva per realizzare una golosissima mousse alla frutta!
Sarà perfetta per i bambini, ma anche i grandi la adoreranno! Potrai proporla per una merenda, per un compleanno, una festa estiva, una serata tra amiche o in altre mille occasioni!
Sei libera di scegliere i frutti che più ti piacciono e quelli tipici della stagione. Dopo averla scoperta, non potrai più farne a meno!
Segui le nostre semplici tappe e questo dolce sarà subito pronto in tavola! Pronti? Mettiamoci all'opera!
Tempo
20 Min
Difficoltà
Hai bisogno di
- Per 4 persone :
- 450 gr di frutta estiva (fragole, lamponi, albicocche, pesche,...)
- 120 gr di zucchero
- 2 albumi d'uovo
- 20 cl di panna liquida
- Zucchero a velo
PREPARA LA MOUSSE
- Sbuccia la frutta e tagliala in pezzi. Poi frullala con l'aiuto di un mixer, aggiungendo un pò d'acqua.
- Aggiungi lo zucchero.
- A parte, prepara una crema: mescola la panna fredda e lo zucchero a velo.
- Monta gli albumi a neve e incorporali alla crema.
- Aggiungi a questa crema la frutta frullata e mescola delicatamente.
SISTEMA LA MOUSSE
Distribuisci la mousse alla frutta in alcune verrine o in alcuni simpatici bicchieri e mettile in frigo per almeno 1 ora.
Puoi servire queste mousse con delle cannucce colorate o con dei cucchiaini a fantasia, per dare un tocco di colore.
Ricordati di servire queste mousse ben fresche! Soddisfatta? Ora puoi goderti questo fresco momento!
Ops, mi manca qualcosa!
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