Mini Vasetto di vetro da 6 cm di altezza
1,99€
Duetto di peperoni in terrina
Una deliziosa ricetta a base di peperoni per allietare i tuoi invitati! Dai un tocco di colore al tuo aperitivo!
Prepara una golosa ricetta di cruditè in verrina per una festa colorata ed estiva! Facile e rapida, questa idea sorprenderà i tuoi invitati che scopriranno il sapore fresco e deciso di questo duetto di peperoni. I peperoni sono anche ricchissimi di vitamina C, quindi sono ideali per un'alimentazione equilibrata e sana. Se vuoi, puoi dare il tuo tocco personale a questa ricetta aggiungendo altri peperoni, delle cipolle o un pò di feta. Dai spazio alla tua fantasia e divertiti a cucinare per i tuoi ospiti!
Tempo
10 Min
Difficoltà
Hai bisogno di
- Per 6 verrine piccole :
- 2 peperoni rossi
- 2 peperoni verdi
- 1 limone
- 1 piccolo bouquet di erba cipollina
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe
Tappa 1 :
PREPARAZIONE
- Lava i peperoni e tagliali in due. Togli i piccioli ed i semi.
- Taglia i peperoni a cubetti e sminuzza l'erba cipollina.
- Prepara una salsina, mescolando in una ciotola l'olio d'oliva, il succo di limone, un pizzico di sale e un pò di pepe.
Tappa 2 :
DRESSAGE DELLE VERRINE
- Metti in una coppa i cubetti di peperoni e la salsina e mescola bene.
- Aggiungi l'erba cipollina, finemente tagliata.
- Dividi la tua insalata di peperoni nelle diverse verrine.
Ti consigliamo di servirle fresche!
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